7 i 8 czerwca w katowickim parku Zadole odbędzie się V Festiwal Miast Partnerskich „Łączy Nas Chleb”. Tegoroczna edycja skupi się na chlebie, occie i oliwie, łącząc tradycję kulinarną z międzynarodową wymianą kulturową. W programie m.in. warsztaty, panele dyskusyjne, koncerty oraz wiele atrakcji dla mieszkańców.
Chleb, ocet, oliwa – wspólne wartości miast partnerskich
– Bardzo się cieszę, że mamy okazję już po raz piąty zaprosić mieszkańców do udziału w Festiwalu Miast Partnerskich – mówi Marcin Krupa, prezydent Katowic.
– Jest to szczególne wydarzenie w miejskim kalendarzu. Jego intencją niezmiennie jest odkrywanie tego, co łączy różne kultury i miejsca, dlatego zawsze bardzo zależy nam na tym, by w festiwalu uczestniczyli przedstawiciele naszych miast partnerskich, placówek dyplomatycznych i Kościołów różnych wyznań. Każdy z uczestników wzbogaca to wydarzenie swoją wiedzą, dzieli się doświadczeniem oraz sprawdzonymi praktykami – dodaje prezydent.
Udział ekspertów i rzemieślników w festiwalu
Do udziału w wydarzeniu zaproszeni zostali również przedstawiciele Regionalnego Stowarzyszenia Zagłębia Ruhry (RVR) oraz Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii. Na zaproszenie Katowic odpowiedzieli także eksperci i rzemieślnicy z branży gastronomicznej, a także przedstawiciele nauki i kultury. Wśród potwierdzonych uczestników znajdują się m.in. Łukasz Modelski – dziennikarz, autor książek o kuchni i prowadzący cykliczną audycję radiową na antenie Programu II Polskiego Radia, Magdalena Mildner – zielarka, fitoterapeutka i autorka książki „Octy”, Monika Opieka z Olfaktorie Bottanicum, Witold Mondry – kucharz i bloger, zwycięzca VIII edycji „Hell's Kitchen Polska”, oraz aktorka Grażyna Bułka.
Edukacja, warsztaty i prezentacje kulturalne
W programie festiwalu nie zabraknie ważnych paneli dyskusyjnych. Goście z Czech, Węgier i Francji poruszą temat zdrowej diety dzieci i młodzieży, a drugiego dnia do rozmowy na ten temat dołączą przedstawiciele młodego pokolenia. Konsulowie zachęcą natomiast do kulinarnych podróży, odkrywając smaki regionalnych kuchni Niemiec, Francji i Serbii.
Turnieje i wsparcie charytatywne
W parku Zadole, jak co roku, staną stoiska miast partnerskich oraz rzemieślników branży gastronomicznej. Dla uczestników festiwalu przygotowano bogaty program warsztatów, takich jak pieczenie chleba, robienie czekolady, produkcja octu oraz perfum na bazie oleju naturalnego. Dodatkowo, festiwal oferuje turniej szachowy, turniej gry w skata oraz plener malarski. W programie nie zabraknie także pokazu mody, przygotowanego przez uczniów Katowickiego Centrum Edukacji Zawodowej, a najmłodszych czekać będą animacje Teatru Trip. Organizatorzy zachęcają mieszkańców do przynoszenia na stoisko miasta Katowice swoich domowych przetworów i wypieków, które trafią do Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach.
Atrakcje kulturalne i muzyczne
Na festiwalu nie zabraknie wspaniałej muzyki, której dostarczą laureaci Złotego Fryderyka – zespół Walk Away z Urszulą Dudziak oraz Three of Us. Artyści, w tym Marta Król i zespół Podlesianki, zaprezentują swoje talenty, tworząc niezapomnianą atmosferę w amfiteatrze Zadole.
– W ubiegłym roku na nasze zaproszenie odpowiedziała Krystyna Prońko. W tej edycji wydarzenia w amfiteatrze na Zadolu wystąpią laureat nagrody Złotego Fryderyka – zespół Walk Away, z gościnnym udziałem Urszuli Dudziak oraz popularny zespół Three of Us. Swoim talentem muzycznym podzielą się też z nami Marta Król, Koło Miłośników Pieśni Śląskiej im. Janiny i Adolfa Dygaczów oraz zespół Podlesianki – zapowiada Łukasz Gawroński, naczelnik wydziału promocji w Urzędzie Miasta Katowice.
– Mam nadzieję, że muzyczna uczta, którą przygotują dla nas zaproszeni artyści, będzie interesującym uzupełnieniem propozycji kulinarnych, których jak zwykle będzie wiele podczas festiwalu – dodaje naczelnik.
Partnerzy i patroni
W 2025 roku patronat nad wydarzeniem objęła Regionalna Izba Gospodarcza w Katowicach, a partnerem festiwalu został UNICEF Polska, który podczas wydarzenia będzie informował o swojej działalności na rzecz dzieci z najuboższych regionów świata.
Festiwal „Łączy Nas Chleb” to wydarzenie, które pozwala na połączenie tradycji, kultury, edukacji i wielu smaków, zapewniając uczestnikom niezapomniane wrażenia.
